Ein wenig Geheimnis

Der weiche Ciabatta-Teig klebt wie der Teufel und hat schon manchen erfahrenen Bäcker, der bei uns anfing, an den Rand der Verzweiflung gebracht. Diese zähfließende Masse zu bändigen und zu formen schafft man nur mit viel Mehl und Händen, die beinahe über die Fertigkeiten eines Jongleurs verfügen müssen.

Lieferant der Gastronomie

Wir sind seit über 25 Jahren Partner der Gastronomie Hamburgs und legen hohen Wert auf Qualität und Service. Von Croissants und Brötchen fürs Frühstück bis zu den Spezialitäten für den Partyservice – wir liefern Ihnen das ganze Sortiment aus Bäckerei und Konditorei.

Ansprechpartner/Kontakt:
Kurt Pritsch/Max Pritsch
service@baeckerei-pritsch.de

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Frisch aus unserer Uhlenhorster Backstube