Das Ciabatta, das Kurt Pritsch I. ursprünglich schlicht „das italienische Brot“ nannte und exklusiv an die Wirte authentischer italienischer Restaurants lieferte, gehört zu unseren populärsten Produkten. Wir kneten den Teig nach unserem selbst gesetzten Reinheitsgebot aus Weizenmehl und Wasser, Hefe und Meersalz und geben ihm vor dem Backen die Zeit, die er zum Reifen braucht.

Öffnungszeiten

Papenhuder Str. 39
Beethovenstr. 20
Arndtstr. 9

Papenhuder Str. 39, 22087 Hamburg
Mo.-Fr. 6.30 – 19 Uhr, Sa. 6.30 – 14 Uhr, So. 8 – 17 Uhr

Beethovenstr. 20, 22083 Hamburg
Mo.-Fr. 6.30 – 18.30 Uhr, Sa. 6.30 – 12.30 Uhr, So. 8 – 12 Uhr

Arndtstr. 9, 22085 Hamburg
Mo.-Fr. 6.30 – 15 Uhr, Sa. 6.30 – 12.30 Uhr, So. 8 – 12 Uhr

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Frisch aus unserer Uhlenhorster Backstube