Das Ciabatta, das Kurt Pritsch I. ursprünglich schlicht „das italienische Brot“ nannte und exklusiv an die Wirte authentischer italienischer Restaurants lieferte, gehört zu unseren populärsten Produkten. Wir kneten den Teig nach unserem selbst gesetzten Reinheitsgebot aus Weizenmehl und Wasser, Hefe und Meersalz und geben ihm vor dem Backen die Zeit, die er zum Reifen braucht.

Lieferant der Gastronomie

Wir sind seit über 25 Jahren Partner der Gastronomie Hamburgs und legen hohen Wert auf Qualität und Service. Von Croissants und Brötchen fürs Frühstück bis zu den Spezialitäten für den Partyservice – wir liefern Ihnen das ganze Sortiment aus Bäckerei und Konditorei.

Ansprechpartner/Kontakt:
Kurt Pritsch/Max Pritsch
service@baeckerei-pritsch.de

Menü
Frisch aus unserer Uhlenhorster Backstube