Es kostet Kraft, der Versuchung zu widerstehen, vom frischen Ciabatta noch in der Tüte ein Stück abzubrechen, um diese Köstlichkeit sofort und an Ort und Stelle zu probieren. Dem, der nicht widerstehen kann, ist das Brotbrechen eine uralte Sitte. Und das Teilen des Brotes ein wunderbares Zeichen des Friedens und der Freundschaft.

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