Was als süßer Pulverschnee auf Himbeeren rieselt, galt einst als Arzneimittel, war als „weißes Gold“ den Reichen vorbehalten. Heute gehört Zucker zu den Grundzutaten der Konditorei, die auch Zuckerbäckerei genannt wird und die wir mit gleicher Leidenschaft betreiben wie das Backhandwerk. Wir verwenden Zucker mit Augen-, nie im Übermaß, als unersetzliche würzende Zutat.
Unser Tartes Sortiment... 
