Wie beim großen Ciabatta sind Weizenmehl und Wasser, Hefe und Salz die Bestandteile dieses italienischen Gebäcks. An dessen Innenleben, der lebhaften Porung, schieden sich anfangs in Deutschland die Geister der traditionsbewussten Bäcker. Ob groß oder klein, für unsere Ciabattas nehmen wir uns die Zeit für die langsame Teigführung.
Unser Brötchen Sortiment...

Verkaufspartner

Unsere Ofenfrischen Spezialitäten erhalten Sie außer in unseren eigenen Filialen auf der Uhlenhorst und in Barmbek auch bei den unten aufgeführten Verkaufspartnern im Großraum Hamburg. Größere Mengen liefern wir Ihnen gerne auch direkt nach Hause. Fragen Sie uns einfach per E-Mail/Fax oder Telefon nach einem Angebot..

Verkaufstellen in Hamburg:

FrischeParadies (SB-Verkaufswagen)
Niemerszein Milchstraße (Pöseldorf-Center) (SB-Verkaufswagen)
Niemerszein Lange Reihe (SB-Verkaufsstand)
Feinkost Stephan Tornberg (Brot/Brötchen)
Feinkost Stephan Nienstedten (Brot/Brötchen)
Beisser Ottensen/Eppendorf (Brot)
Colonialwarenladen (Brot/Brötchen/Tartes)
Cafe Elbwein (Brot/Brötchen/Tartes)
Soltani Mercato Altona (Ciabatta/Baguette)
Edeka Sören Lade (Brot/Brötchen)
Feinkost D’agate (Ciabatta)
Kruizenga (Brot/Brötchen)
Fromage & Bistro im Alsterhaus (Ciabatta/Baguette)
Caliskan Mediterane Obst & Gemüse (Ciabatta/Tartes)
Feinkost Thiele (Brot/Brötchen)
Feinkost Läufer (Brot/Brötchen)
Paola Alimentari (Ciabatta/Baguette/Manedorstange)
Fromagerie Francaise (Ciabatta/Baguette)
Delikat St. Pauli (Ciabatta/Baguette)
Nima Delikatessen EEZ/AEZ (Ciabatta)
Mediterrana Feinkost Phoenix Center/Hamburger Meile/Wandsbek Quarée (Ciabatta)

Menü
Frisch aus unserer Uhlenhorster Backstube