Auf unser Ciabatta sind wir mächtig stolz. 1973 bat Carlo Cametti, Wirt des Ristorante Roma, Kurt Pritsch Senior, für ihn ein besonderes Brot zu backen, und unser Gründervater ertüftelte das Rezept für den „Pantoffel“ nach römischem Vorbild. Zunächst buk er es exklusiv fürs „Roma“ und andere authentische „Italiener.“ Doch dann kamen deren Gäste zu uns und wollten es für zu Hause haben.
Unser Brot Sortiment...

Lieferant der Gastronomie

Wir sind seit über 25 Jahren Partner der Gastronomie Hamburgs und legen hohen Wert auf Qualität und Service. Von Croissants und Brötchen fürs Frühstück bis zu den Spezialitäten für den Partyservice – wir liefern Ihnen das ganze Sortiment aus Bäckerei und Konditorei.

Ansprechpartner/Kontakt:
Kurt Pritsch/Max Pritsch
service@baeckerei-pritsch.de

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Frisch aus unserer Uhlenhorster Backstube