Auf unser Ciabatta sind wir mächtig stolz. 1973 bat Carlo Cametti, Wirt des Ristorante Roma, Kurt Pritsch Senior, für ihn ein besonderes Brot zu backen, und unser Gründervater ertüftelte das Rezept für den „Pantoffel“ nach römischem Vorbild. Zunächst buk er es exklusiv fürs „Roma“ und andere authentische „Italiener.“ Doch dann kamen deren Gäste zu uns und wollten es für zu Hause haben.
Unser Brot Sortiment...

Kontakt

von links nach rechts:
Susanne, Max und Kurt Pritsch

Bäckerei - Konditorei Pritsch GmbH

Papenhuder Str. 39 22087 Hamburg
Tel.: 040.22 22 98 Fax: 040.229 73 60
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www.baeckerei-pritsch.de
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Frisch aus unserer Uhlenhorster Backstube